******醫院自營食堂勞務（管理團隊）服務項目

方案公開征集(ji)的(de)公告

各潛在(zai)服務供(gong)應(ying)商：

　　為提升(sheng)我(wo)院食堂餐飲服務質量和專業化水平，保障職工及病人飲食(shi)安全與健(jian)康，現擬對我院食堂運營管理服務進行(xing)勞(lao)務外包采購。本著(zhu)“公開、公平、公正”的原則，特面(mian)向社(she)會公開征集(ji)食堂勞(lao)務外包(bao)服(fu)(fu)務方案(an)，歡迎具備相(xiang)應資質和實力(li)的服(fu)(fu)務商(shang)踴(yong)躍(yue)參與。

　　一、?項目概(gai)況

　　1. 項目名(ming)稱：******醫院自營食堂勞務（管理團隊）服務項目

　　******醫院百勝院區

　　3. 項目預算(suan)：350萬元(yuan)

　　4.服務內(nei)容：為我院職工日(ri)就餐人(ren)次(ci)500人(ren)，病人(ren)日就餐(can)人(ren)次1000人(ren)提供日常餐(can)飲保障服務，包括(kuo)但不限于(yu)：

　　①早餐、午餐、晚餐（根據實(shi)際(ji)需求選擇）烹飪制作、窗(chuang)口售賣，本(ben)食堂后廚要求(qiu)面點現(xian)制，饅(man)頭、包子等傳統面食可現(xian)場制作供(gong)應；

　　②食堂現場(chang)管理、環境(jing)衛生(sheng)清潔與(yu)保持；

　　③食(shi)品安全管理及餐飲團隊人員管理；

④特殊餐飲(yin)需求(qiu)的配合(he)與保障。

⑤

5.?服務(wu)期(qi)限：本項目服務(wu)期(qi)限最長為一年(nian)。具(ju)體時(shi)間以簽訂(ding)合(he)同為準。

　二、?征集目的

　　本次(ci)方案征(zheng)集旨在(zai)廣泛了解市場供給情(qing)況，吸納先進(jin)餐飲(yin)管理(li)理(li)念和優質服務方案，為(wei)后續正(zheng)式(shi)招標流程提(ti)供決策參考和技術依(yi)據。

　　三、征集內容

①為(wei)我院職工日(ri)就餐(can)人次500人，病人日就(jiu)餐(can)人次1000人提供日常餐(can)飲保(bao)障服務(wu)。

②上下(xia)兩(liang)層餐廳（兩層面積(ji)合計(ji)約2840平方米），兩層餐廳均需按服(fu)務(wu)時間進行(xing)就餐服(fu)務(wu)，目前只使用負1樓的廚房，一層的廚(chu)房(fang)和素食餐(can)廳廚(chu)房(fang)為預留，后(hou)續有可能根據供餐(can)情(qing)況增加使(shi)用。配(pei)置(zhi)的人員按只(zhi)使(shi)用負一(yi)層(ceng)廚房(fang)進行(xing)配(pei)置(zhi)。

就餐服(fu)務時間(jian)為(wei)（全年(nian)營業，夜(ye)間有臨(lin)時性供餐需(xu)求）：

早餐6:30—8：00，

中餐(can)10：30—13：00，

晚餐16：30—18：00（冬令時）

　③報價(jia)管理服務費應包(bao)含(han)：

所有員(yuan)工(gong)基本(ben)工(gong)資（員(yuan)工(gong)的基本(ben)工(gong)資應不(bu)低于(yu)福鼎市最(zui)低工(gong)資標(biao)準），所有員工(gong)加(jia)班工(gong)資按(an)國家勞動法規定計算及包(bao)含(han)項目管理過(guo)程中的一切費用。

④服務人員崗位需求

供應(ying)商根據公告(gao)的相關相要求，擬(ni)為本項目(mu)配(pei)備的崗位人(ren)員及數量、資質要求。

⑤其他要求

①食堂(tang)統一(yi)使(shi)用電灶(zao)具，禁止使(shi)用燃氣。

　　3、其它要求(qiu)：項(xiang)目方案(an)中的內(nei)容要求(qiu)裝訂在(zai)同一本，不分開裝訂，不分開裝袋。

　　四、供應商資格要(yao)求

　 （1）合格有效的營業(ye)執照(zhao)副(fu)本復(fu)印(yin)件一份(fen)；

??（2）法人及(ji)代(dai)理人身份證復印件一份（正反兩(liang)面(mian)）；

??（3）法人授權書原(yuan)件(若代理人與法人為同一人，無(wu)需提供此件)；

（4）資信(xin)狀(zhuang)況良好(hao)，近三(san)年(nian)在經營活動中沒(mei)有重大違法記錄，沒(mei)有處于被責(ze)令停業、整(zheng)改或財產被接管(guan)、凍結的狀(zhuang)態(tai)。（須提供承諾(nuo)函，格(ge)式自擬）

（5）******醫院食堂）的成功運營經驗和案例（請提供合同關鍵頁等證明資料）。

　　五、方案提交要求

　　參(can)與征集的供應商需提交以下(xia)材料，所(suo)有材料須加蓋(gai)公章并按順序裝訂(ding)成冊：

　　1. 資質證明(ming)文件(jian)：

　　①營業執照副本復印件；

②法人(ren)代(dai)表身(shen)份(fen)證復印(yin)件或(huo)法人(ren)授權委(wei)托書(shu)及被委(wei)托人(ren)身(shen)份(fen)證復印(yin)件。

③ 資信狀(zhuang)況良(liang)好，近三年在經營活動中(zhong)沒(mei)有重大違(wei)法(fa)記錄(lu)，沒(mei)有處于被責令停業、整改或財產被接管、凍結的狀(zhuang)態。（須(xu)提(ti)供(gong)承諾函，格(ge)式自(zi)擬）

④類似項目業績(ji)證明： 提供近三年內(nei)1～2個主(zhu)要類似項目的(de)合同關鍵頁復印件、用戶評(ping)價或聯系人方式。

　　2. 服(fu)務(wu)方案（核心部分）：

　　①運(yun)營(ying)管理(li)理(li)念與(yu)目(mu)標(biao)： 對(dui)本項目(mu)服(fu)務的(de)整體思路(lu)和(he)承諾達(da)到的(de)目(mu)標(biao)。

　　②組織架構與人員配(pei)置： 擬為(wei)本項目(mu)配(pei)備的崗位人員及數量、資(zi)質要求及薪酬(chou)福(fu)利(li)方案。

　　③ 菜品設(she)計與(yu)營養方案： 提(ti)供一個(ge)月營養食譜樣例（包括早、午、晚餐），闡(chan)述菜系特(te)色、營養搭配、口(kou)味調(diao)劑及創新方案(an)，并對餐標(biao)、成本核算(suan)、預測效(xiao)益等進行闡述。

　　④ 服務標準與管理(li)制度： 包括打餐服務、衛生保潔（包括食堂的廁所）、員(yuan)工培(pei)訓、投(tou)訴處理(li)等方面的規章制度。

⑤ 應急保(bao)障措施： 應對臨時性接(jie)待(dai)、大型活(huo)動供餐(can)等(deng)情況的(de)預案。

　⑥報價管理(li)服(fu)務費(fei)應(ying)包含：所(suo)有(you)員工基本(ben)工資(zi)（員工的基本(ben)工資(zi)應(ying)不低(di)于福鼎市(shi)最(zui)低工(gong)資標(biao)準(zhun)），所(suo)有(you)員工(gong)加班工(gong)資按國家勞動法規定計算及包含項目(mu)管理過程中(zhong)的一(yi)切費(fei)用(yong)。

六、提交時間與方式

1、紙質材料(liao)正(zheng)本(ben)一份（加蓋公(gong)章便于(yu)存檔，正(zheng)本(ben)方案文件不參與評(ping)審）、副本(ben)叁份（副(fu)本內不(bu)(bu)得(de)體現單位名稱(cheng)、不(bu)(bu)得(de)加蓋公章、不(bu)(bu)得(de)體現聯系(xi)人、聯系(xi)方(fang)式、不(bu)(bu)得(de)做任何記號等）、統一(yi)用A4紙打印并(bing)膠裝，以及與副本內容一(yi)(yi)致的電子文檔一(yi)(yi)份。

2、正本單(dan)獨裝袋密封，除(chu)方案內容外(wai)，應將資(zi)質(zhi)條(tiao)件(jian)裝訂入正本，并加蓋公(gong)章；

3、所有副(fu)本與電(dian)子文檔一(yi)起裝袋密封，袋子封面(mian)無需(xu)加蓋單位(wei)公(gong)章。副(fu)本應將資質條(tiao)件(jian)內容(rong)剔除(chu)，且方案內容(rong)中不得有體現單位(wei)名稱(cheng)、聯(lian)系人、聯(lian)系方式的信息(xi)，否則方案無效(xiao)。

4、資質證明文件須單獨另冊提(ti)供（3份(fen)）并裝袋密封。

注(zhu)：提供(gong)征(zheng)集方案(an)的(de)單位應對本公告載(zai)明的(de)全部內容提供(gong)完整的(de)方案(an)，并列(lie)出詳細(xi)報(bao)價，未按(an)此規(gui)定提供(gong)的(de)方案(an)將被(bei)否決。

5、本次(ci)征(zheng)(zheng)(zheng)集(ji)方(fang)案設(she)計費用自理(li)，所有征(zheng)(zheng)(zheng)集(ji)的設(she)計方(fang)案將(jiang)無償提供(gong)給征(zheng)(zheng)(zheng)集(ji)單位使用。供(gong)應商參與本次(ci)方(fang)案征(zheng)(zheng)(zheng)集(ji)即視為認同本條款。

本次方(fang)案征(zheng)集(ji)項目(mu)需滿足3家及以上供應商提******醫院視情況決定是否再次發布征集方案公告。

六、征集時間(jian)安排?

? 1.公告時間：2025年9月29日——2025年10月17日

?2.方案征集提交時間(jian)：2025年10 月17日(ri)?17：00止(zhi)（北京時間），逾期不予受(shou)理。

? 3.遞(di)交地點：福鼎市鼎融國際廣(guang)場1棟1梯8樓???

七、方案有(you)下列情況之一的將被視為無效：

? ①未在規定時間內(nei)遞交資(zi)格(ge)資(zi)料的；

? ②方(fang)案征集稿逾期送達的；

? ③提交的(de)文(wen)件(jian)不符合本文(wen)件(jian)規定(ding)的(de)內容、格式或裝訂要(yao)求的(de)；

? ④圖片和文(wen)字辨認不(bu)清、內容不(bu)全的(de)；

? ⑤應征(zheng)方案體現單位(wei)名稱或能夠識別單位(wei)信息或有其他記號的；

八(ba)、評(ping)選(xuan)方法

? 方案征集后對滿足資格要求條件的(de)方案組織(zhi)專家(jia)進行綜(zong)合評(ping)估和論(lun)證(zheng)，評(ping)選(xuan)出(chu)最優的(de)方案。

九、其(qi)它補(bu)充事宜

? 公告上提(ti)(ti)示的“購買(mai)標(biao)書截止時間”“投標(biao)截止時間”“開(kai)標(biao)時間”“更多日程安排(pai)”等內容為系統公告默認模(mo)版，本次為方案征集公告，不組織開(kai)標(biao)，也無(wu)需購買(mai)標(biao)書和提(ti)(ti)交保證金。

　八、聯系方式(shi)

******醫院

地址：福(fu)鼎市朝暉路958號

聯(lian)系人： 陳先(xian)生

聯系(xi)電話：******（工作時間）

******有限公司

地??址：福鼎(ding)市鼎(ding)融國際廣(guang)場1棟1梯8樓?

聯系人：林先(xian)生

聯系方(fang)法：******