一 、 項目編號 ：JH25-211000-04820

二 、 項目名稱：機關食堂管理服務項目

三、中標（成交）信息

包組編號：001

包組名稱：機關食堂管理服務項目

******有限公司

供應商地址：遼寧省遼陽市太子河區遼寧省遼陽市太子河區八一街2-9號

中標（成交）金額：808,860（元）

評審總得分：97.23（分）

四、主要標的信息

包組編號：001

包組名稱：機關食堂管理服務項目

服務類

名稱：機關食堂管理服務項目（機關食堂管理服務項目）

服務范圍：完全響應招標文件要求。項目預算金額82萬元年，就餐人數180人。 （二）食堂服務地點：文圣區北翰林路38號。 （三）就餐人數發生變化或就餐場所等發生變化產生的問題雙方另行商定解決。如采購單位因工作地點變更或不可抗力而無法繼續使用食堂，應提前告知供應單位并終止合同。 （四）供應單位須執行政府相關采購政策，承包期內按規定完成采購單位整體食堂管理服務。 （五）供應單位須幫助采購單位在“832平臺”在線采購不低于2.5萬份額的脫貧地區農副食品。 （六）其他 1.供應單位在采購單位監督下實行自主經營，以服務為宗旨，通過努力增加菜式品種、提高飯菜質量、改善服務態度，為職工提供優質服務。供應單位為采購單位提供工作日的早、午餐主副食服務工作。供應單位必須嚴格執行采購單位食堂的相關管理規章制度，必須滿足職工用餐需求。 2.低值消耗品，見服務需求（★三） 3.食材，見服務需求（★四）（★五）。

服務要求：完全響應招標文件要求。1.供應單位應遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規。 2.供應單位在合同執行期內不得使用采購單位地點、設備、設施等對外開展經營業務。 3.食堂餐飲服務必須由供應單位專人到現場管理，不得委托他人進行管理，不得************消防等單位的監督檢查。 5.供應單位應與食堂餐飲服務人員建立勞動關系，簽訂符合法律要求的勞動合同書。采購單位與食堂餐飲服務人員不存在任何形式的勞動關系。 ★三、低值消耗品目錄（包含但不限于） 各類勞動手套，餐巾紙，水堿，垃圾袋，勞保用品，各類清洗劑、去污劑，工裝，食品袋，拖布，電池，口罩，粘鼠板，抹布等低值消耗品由供應單位承擔。 ★四、食材需求 1.供應單位應確保食材送貨及時，蔬菜類、鮮活水產類、水果類、鮮豆制品類執行當日配送。 2.為了采購單位員工的用餐健康安全，供應單位應保證食品采購渠道安全可靠，符合食品安全法相關規定，溯源采購全過程。 3.供應單位食品留樣管理應符合《食品安全法》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》相關規定。 ★五、貨品質量要求 1.米：包裝完好無破損，包裝要有生產日期標識，必須符合國家食品相關標準。優質大米，米粒整齊均勻潔白，不能有發霉、黃粒、泥沙等雜質，使用日期距質保到期不少于六個月。 2.面：包裝完好無破損，包裝要有生產日期標識，必須符合國家食品相關標準。優質面粉，面粉顏色正常，不能有發霉、泥沙等雜質，使用日期距質保到期不少于六個月。 3.調料類：包裝完好無破損，包裝要有生產日期標識，必須符合國家食品相關標準，不能含有轉基因成分，使用日期距質保到期不少于六個月。采購散裝食品，應可隨時提供溯源信息方便采購單位檢查。 4.食用油：要求三級及以上等級，包裝完好無破損，包裝要有生產日期標識，必須符合國家食品相關標準，不能含有轉基因成分，使用日期距質保到期不少于六個月。 5.蔬菜類：外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。 6.新鮮肉類： 豬肉、牛肉、羊肉：表面有干燥外膜，切面呈紅色，肉質堅實，指壓窩迅速復平，氣味正常，嚴禁提供注水、注膠肉。 雞肉：色澤正常，表面干燥，有光澤，肉質堅實，有彈性，氣味正常，嚴禁注水、注膠

服務時間：完全響應招標文件要求。合同簽訂后開始服務，意向服務期三年，簽訂不超過三年履行期限的政府采購合同，合同一年一簽。

服務標準：完全響應招標文件要求。1.承包期內供應單位負責食堂的飲食安全衛生，如在承包期內發生食物中毒等重大責任事故，損害就餐人員身體健康，影響采購單位聲譽供應單位必須承擔由此造成的一切責任和經濟損失采購單位有權無條件終止合同。 2.承包期內供應單位負責食堂工作人員 管理，食堂工作人員在工作過程中的安 全責任由供應單位負責。如因電、水、 氣、設備、設施等不規范操作引起生產事故，或發生意外傷亡事故，供應單位承擔全部責任及經濟賠償，采購單位概 不承擔任何責任。 第五 服務方式及要求 1.供應單位應遵守《中華人民共和國食 品安全法》《中華人民共和國食品安全 法實施條例》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規。 2.供應單位在合同執行期內不得使用采 購單位地點、設備、設施等對外開展經 營業務。 3.食堂餐飲服務必須由供應單位專人到 現場管理，不得委托他人進行管理，不 得將食堂餐飲服務轉包或承包給任何 人員設備、設施操作不當產生的維修費 用及其他經濟損失，由我公司承擔。 2.承包期內對采購單位經營場所的基 礎設施改動，須經采購單位同意后方能 實施，經費由采購單位承擔，承包期滿 后，我公司不準拆除、改動原有設施。 3.我公司負責辦理食品經許可證等證 件，承擔可能發生的資金投入，采購單 位配合提供辦理證件所需材料。 4.其他未盡事宜以雙方簽訂的承包合 同為準。 第四質量標準 1.承包期內我公司負責食堂的飲食安 全衛生，如在承包期內發生食物中毒等 重大責任事故，損害就餐人員身體健 康，影響采購單位聲譽，我公司必須承 擔由此造成的一切責任和經濟損失，采 購單位有權無條件終止合同。 2.承包期內我公司負責食堂工作人員 管理，食堂工作人員在工作過程中的安 全責任由我公司負責。如因電、水、氣、 設備、設施等不規范操作引起生產事 故，或發生意外傷亡事故，我公司承擔 全部責任及經濟賠償，采購單位概不承 擔任何責任。 第五服務方式及要求 1.我公司應遵守《中華人民共和國食品 安全法》《中華人民共和國食品安全法 實施條例》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規。 2.我公司在合同執行期內不得使用采 購單位地點、設備、設施等對外開展經 營業務。 3.食堂餐飲服務必須由我公司專人到 現場管理，不得委托他人進行管理，不 得將食堂餐飲服務轉包或承包給任何 其他單位或個人。

五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 賈冬妹、張虹、曹鳳武、姜聰、紀素賢（包組編號：001）

六、代理服務收費標準及金額：

包組編號：001

包組名稱：機關食堂管理服務項目

代理服務收費標準及金額：國家計委關于印發《招標代理服務收費管理暫行辦法》的通知“計價格[2002]1980號”文件規定向成交人收取代理服務費金額12,132.90（元）

七、公告期限

自本公告發布之日起 1 個工作日。

八、其他補充事宜

九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。

1.采購人信息

******服務中心

地??? 址：遼陽市文圣區北翰林路38號

聯系方式：******

2.采購代理機構信息

******有限公司

地??? 址：遼陽市白塔區青年大街168-47-2號

聯系方式：******

3.項目聯系方式

項目聯系人：高爽、張工

電????? 話：******

十、附件

采購文件：招標文件中心食堂管理服務項目(定).doc

包組編號：001

包組名稱：機關食堂管理服務項目

******有限公司

1.中小企業聲明函：中小企業聲明函.png
附件：