一、項目編號：N************

******辦事處機關食堂和分食堂食材配送服務及勞務服務項目(二次)

三、采購結果

合同包1:

四、主要標的信息

合同(tong)包(bao)1(合同(tong)包(bao)二(er)):

******有限公司）

五、評審專家（單一來源采購人員）名單：

向義英、胡林、劉靜、婁閣(ge)、李躍宏（采購人代表）

六、代理服務收費標準及金額：

代(dai)理服務費收費標(biao)準：

按照合(he)理(li)成(cheng)本(ben)加利(li)潤(run)原則，采購包1：定(ding)額收取代(dai)理(li)服(fu)務費￥23500.00元(yuan)(大寫:人民幣貳萬(wan)叁仟伍(wu)佰元(yuan)整)，由中標人在領取中標通(tong)知書前向招標代(dai)理(li)機(ji)構交納招標代(dai)理(li)服(fu)務費。

代理服務費金額：

合同包(bao)1：2.35萬元(yuan)。收取對象：中標（成交）供應商。

七、公告期限

自本公告發布之日起1個工作日。

八、其他補充事宜

一、本項目備案編號為：************9229[2024]01599

******財政局：028-******

三、服務要求：

1、食堂勞務服務要(yao)求(qiu)

總體(ti)要求：須(xu)符合GB14934-2016《食品安全國家(jia)標準?消毒(du)餐（飲）具》、GB31651-2021《食(shi)品安全國家(jia)標準(zhun)餐(can)（飲）具集中(zhong)消(xiao)毒衛生規范(fan)(fan)(fan)》滿足GB31654-2021《食(shi)品安全國家(jia)標準(zhun) 餐(can)飲服務通用衛生規范(fan)(fan)(fan)》；應(ying)符合《餐(can)飲服務食(shi)品安全操(cao)作規程》、DB51/T2617-2023《機關(guan)職工食(shi)堂(tang)管理服務規范(fan)(fan)(fan)》、DB51/T3018-2023《餐(can)飲節約行(xing)為規范(fan)(fan)(fan)》。

1.1人員要求

（1）人員配置(zhi)：投標人為(wei)本項目(mu)須配備食堂服務人員總(zong)數至(zhi)少11人，具體(ti)配置(zhi)如下：

①紅案(an)廚師：≥2人

②白(bai)案廚師：≥1人

③配菜師傅：≥3人

④衛生勤雜(za)服(fu)務人員：≥5人

（2）紅(hong)案廚師及白案廚師須(xu)具(ju)備(bei)初級（含）以上(shang)職業資格證書(shu)，投標人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)承諾中標后(hou)(hou)合同簽訂前，向(xiang)采購(gou)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)提(ti)交相關人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員證書(shu)復(fu)印件及在(zai)投標人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)單位在(zai)職的(de)相關證明材料復(fu)印件，且與(yu)實際上(shang)崗人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員一致；若投標人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)不(bu)提(ti)供或提(ti)供不(bu)全，經采購(gou)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)通知后(hou)(hou)仍(reng)不(bu)提(ti)供的(de)，采購(gou)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)將(jiang)按《中華人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)民共和國(guo)政(zheng)府采購(gou)法(fa)》處理并上(shang)報同級財政(zheng)部門，因此產生的(de)相關責任及經濟損失由投標人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)負責承擔。

（3）投標(biao)人(ren)(ren)為本(ben)項目配備(bei)的服務(wu)人(ren)(ren)員(yuan)中(zhong)需有(you)一名(ming)食品安全(quan)員(yuan)；投標(biao)人(ren)(ren)根據采(cai)購需求及項目實際情況合理配置人(ren)(ren)員(yuan)、充分利用人(ren)(ren)力(li)資源、減少(shao)開支、降(jiang)低(di)成(cheng)本(ben)為主要原則自行組織其(qi)余服務(wu)團隊人(ren)(ren)員(yuan)。

（4）項目(mu)服務(wu)(wu)期(qi)內，投(tou)(tou)標人(ren)(ren)(ren)為本項目(mu)配置(zhi)服務(wu)(wu)人(ren)(ren)(ren)員應(ying)保持不變，如因不可抗力因素確需變更的(de)(de)，投(tou)(tou)標人(ren)(ren)(ren)須提供(gong)更換(huan)后的(de)(de)服務(wu)(wu)人(ren)(ren)(ren)員有效的(de)(de)健(jian)康證給采(cai)購人(ren)(ren)(ren)；若投(tou)(tou)標人(ren)(ren)(ren)未提供(gong)服務(wu)(wu)人(ren)(ren)(ren)員有效健(jian)康證的(de)(de)，采(cai)購人(ren)(ren)(ren)將按(an)《中華(hua)人(ren)(ren)(ren)民共和(he)國(guo)政府采(cai)購法》處理并上報(bao)同級財政部(bu)門，因此產生的(de)(de)相關(guan)責(ze)任及經濟損失由投(tou)(tou)標人(ren)(ren)(ren)負(fu)責(ze)承擔(dan)。

1.2食堂衛生(sheng)管(guan)理要求(qiu)

（1）環境(jing)衛生采取“四定”（定人(ren)、定物(wu)、定時間、定位置）原則，分片包干，做(zuo)到保持(chi)清潔(jie)，無垃圾污物(wu)。

（2）生(sheng)熟用(yong)(yong)具(ju)分開，不混用(yong)(yong)，保(bao)持(chi)炊具(ju)、灶具(ju)清(qing)潔衛生(sheng)。

（3）定期(qi)進行防“四(si)害”處置。

（4）食(shi)(shi)堂倉庫(ku)專(zhuan)庫(ku)專(zhuan)用。原料分類存放，食(shi)(shi)品生熟分開保管，并有(you)“四防(fang)(fang)”（防(fang)(fang)蠅、防(fang)(fang)塵(chen)、防(fang)(fang)鼠、防(fang)(fang)潮）措施，防(fang)(fang)止食(shi)(shi)品污染(ran)。

（5）對(dui)腐爛(lan)變質的(de)食品(pin)（由原料到成品(pin)）做到“四不(bu)(bu)(bu)”：即不(bu)(bu)(bu)采購、不(bu)(bu)(bu)收(shou)、不(bu)(bu)(bu)保存、不(bu)(bu)(bu)加工(gong)。

（6）按(an)食(shi)品衛生要求制作飯菜(cai)，剩(sheng)余(yu)飯菜(cai)妥(tuo)善保管(guan)，食(shi)堂服務人員須佩(pei)戴食(shi)品專用手套和口罩。

（7）食(shi)堂服務(wu)人員按食(shi)品行(xing)業要求統(tong)一著裝，做到(dao)“四勤(qin)”：即勤(qin)洗(xi)手、剪(jian)指甲(jia)，勤(qin)洗(xi)澡、理發(fa)，勤(qin)洗(xi)衣(yi)服、被(bei)子，勤(qin)洗(xi)工(gong)作(zuo)服。

（8）所(suo)有(you)服務人員需每年(nian)進行一(yi)次身體檢查，發(fa)現傳染病者，應立即暫停工作。

（9）食堂服(fu)務(wu)人員需經常學習衛生知識(shi)，按(an)照設備分(fen)工和劃分(fen)的衛生區域經常打掃(sao)，做到(dao)每餐一(yi)次(ci)小掃(sao)除，每周一(yi)次(ci)大掃(sao)除。

1.3餐(can)具、炊具和(he)設備管理(li)要求(qiu)

（1）所有服務人員均應愛護(hu)食堂(tang)炊事用具，不損壞(huai)并防丟失，存放整(zheng)齊。

（2）凡(fan)食(shi)堂的(de)一切用(yong)具設備(bei)，配合采購人建立賬卡和記錄。

（3）食堂服務人(ren)員應熟練掌握設備性能和操(cao)作技術，確(que)保操(cao)作人(ren)員安全(quan)，禁(jin)止(zhi)違規(gui)操(cao)作。

（4）食堂的一切餐具和炊(chui)具，服(fu)務人員(yuan)均不得自行外(wai)借。

（5）按(an)照(zhao)國家有關餐(can)具(ju)(ju)衛生管理要(yao)求，做好(hao)公共餐(can)具(ju)(ju)消毒工作。

（6）食堂現有設備(bei)投(tou)(tou)標人應(ying)正(zheng)確(que)規范使(shi)用管(guan)理，在服務期內(nei)食堂設備(bei)日常維(wei)修維(wei)護(hu)、后廚(chu)一切用品物品等更換(huan)購(gou)買及相(xiang)關費用均由投(tou)(tou)標人負(fu)責，如因大型設備(bei)固(gu)定資產損壞導致不能正(zheng)常使(shi)用，經評估后由投(tou)(tou)標人和采(cai)購(gou)人共同協(xie)商確(que)定后，由采(cai)購(gou)人負(fu)責采(cai)購(gou)并結算(suan)相(xiang)關費用。

1.4食堂安全管理(li)要求(qiu)

（1）按要(yao)求正確使(shi)用爐具(ju)。

（2）在油鍋加熱(re)時(shi)，工作(zuo)人(ren)員不(bu)準離開工作(zuo)崗位(wei)，防止意外事(shi)故發生，使用完畢(bi)，隨(sui)即關(guan)閉各個開關(guan)，下班時(shi)操(cao)作(zuo)人(ren)員應對(dui)爐灶各處開關(guan)全面檢查(cha)。

（3）操(cao)作(zuo)電器設備前，應先檢查(cha)防護設備及電源是否完(wan)好。

（4）操(cao)作時必須精(jing)力集中，確保安全(quan)，發現問(wen)題立即關(guan)閉電源。

（5）設備(bei)使用(yong)完畢(bi)應將(jiang)電源(yuan)(yuan)斷開，下班(ban)時操作人員應對電源(yuan)(yuan)進(jin)行(xing)至(zhi)少一次(ci)檢查。

1.5食(shi)品(pin)衛生(sheng)要(yao)求

（1）嚴格執行《中華人(ren)民共和國食(shi)品安(an)全(quan)法》及相關餐飲制(zhi)度。

（2）實行原料先進先出制度。

（3）堅(jian)持一(yi)檢、二洗、三切的(de)蔬(shu)菜加(jia)工流程，葷(hun)素分開。

（4）食品燒煮符(fu)合工藝(yi)要求。

（5）嚴格控制使用添加劑。

（6）用具、盛(sheng)具須(xu)洗(xi)凈消(xiao)毒，生熟菜(cai)板嚴格分開使用，并有(you)明顯標志，防止污染(ran)。

（7）餐具(ju)消毒嚴(yan)格執行(xing)一(yi)沖、二洗(xi)、三(san)消毒、四(si)保潔(jie)制度，堅持(chi)公(gong)用餐具(ju)每餐消毒。

（8）堅持做好衛生(sheng)檢查(cha)記錄。

1.6應急管理要求

（1）定期進(jin)行應(ying)急措施(shi)演練(lian)。對管理服(fu)務過程中可(ke)能出現的突發性事件建立應(ying)急預案，組(zu)織實施(shi)培(pei)訓、演習、評價和改進(jin)，事發時(shi)按規定途徑(jing)及時(shi)報(bao)告(gao)采購人和有關部門，并采取(qu)相應(ying)措施(shi)。包含不僅限于以下(xia)應(ying)急措施(shi)：

①突發斷水、斷電、停(ting)氣(qi)的應急措施。

******消防應急措施。

③食(shi)品衛生事件應急措施。

④食品安全(quan)事故(gu)及(ji)衛生事件應急措(cuo)施。

⑤運輸安(an)全應(ying)急措施。

（2）項目服務(wu)過程(cheng)中，如出現無預見(jian)性突(tu)發(fa)情況，采購人(ren)無法通知本單位職工，也不能及時修復的情況下，投標人(ren)應(ying)具有快速解決人(ren)員就餐(can)的能力(li)，保持正常供餐(can)；同(tong)時具備快速響應(ying)、快速解決問(wen)題的能力(li)。

（3）項目服務過程中，涉及應急用餐需求時，投標人具備快速解決應急用餐的綜合能力，本著快速節約對的原則，同時保證食材質量和衛生安全。

2、食材配送要求(qiu)

（1）每日(ri)配(pei)送(song)，當日(ri)送(song)達時(shi)間(jian)以各食堂約定時(shi)間(jian)為準。

當(dang)(dang)日(ri)配送種類(lei)與(yu)數(shu)量(liang)，以(yi)制(zhi)定的本周食譜及采購人要求提(ti)(ti)供相(xiang)應品(pin)(pin)種及數(shu)量(liang)為(wei)準(zhun)。無論(lun)采購人是否提(ti)(ti)供食材品(pin)(pin)種及數(shu)量(liang)，投(tou)標人應于當(dang)(dang)日(ri)18時前(qian)與采(cai)(cai)購(gou)人(ren)(ren)聯系，避免因雙方(fang)疏忽影響次日就餐。如有(you)食材出(chu)現市場斷檔，投標人(ren)(ren)須及時告知采(cai)(cai)購(gou)人(ren)(ren)，以(yi)便采(cai)(cai)購(gou)人(ren)(ren)做出(chu)必要調整。

（2）投(tou)標人應按(an)采(cai)購(gou)人計劃，按(an)時保(bao)質保(bao)量配(pei)送(song)(song)到(dao)指定地(di)點(dian)，并(bing)保(bao)證產品(pin)(pin)和運輸(shu)安(an)全(quan)。所有產品(pin)(pin)配(pei)送(song)(song)必須符(fu)合產品(pin)(pin)加工運輸(shu)的(de)國家標準，并(bing)實行專(zhuan)車專(zhuan)人定點(dian)配(pei)送(song)(song)，按(an)規(gui)定送(song)(song)到(dao)采(cai)購(gou)人指定的(de)庫房(fang)，并(bing)按(an)存放要求堆放整齊(qi)。

（3）產品(pin)配送(song)(song)時(shi)，中標人(ren)(ren)應(ying)隨車提供(gong)公司統一(yi)出具的送(song)(song)貨單(dan)（打(da)印(yin)，一(yi)式三聯，其中中標人(ren)(ren)、采購人(ren)(ren)食堂管(guan)理員、收貨單(dan)位各一(yi)聯）。送(song)(song)貨單(dan)內容應(ying)包括送(song)(song)貨單(dan)位、收貨單(dan)位、配送(song)(song)日期、送(song)(song)貨人(ren)(ren)、收貨驗(yan)收人(ren)(ren)、貨物品(pin)名、配送(song)(song)數量(liang)、驗(yan)收數量(liang)、單(dan)價(jia)、總價(jia)等。

（4）配送(song)食材(cai)應具有(you)產(chan)(chan)品(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗合(he)格(ge)(ge)相(xiang)關報(bao)(bao)告(gao)（證(zheng)明(ming)），生鮮豬肉(rou)類由產(chan)(chan)地檢(jian)(jian)(jian)疫(yi)部(bu)門出具當日的(de)(de)《動物檢(jian)(jian)(jian)疫(yi)合(he)格(ge)(ge)證(zheng)明(ming)》和動物產(chan)(chan)品(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)疫(yi)合(he)格(ge)(ge)驗訖印章(zhang)以及生豬定點(dian)屠宰廠(chang)肉(rou)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質檢(jian)(jian)(jian)驗合(he)格(ge)(ge)證(zheng)明(ming)和肉(rou)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質檢(jian)(jian)(jian)驗合(he)格(ge)(ge)驗訖印章(zhang)；蔬菜、水果應提供每(mei)批(pi)次的(de)(de)主要品(pin)(pin)種農殘檢(jian)(jian)(jian)測報(bao)(bao)告(gao)；其他食材(cai)，投標(biao)人(ren)(ren)必須(xu)向采(cai)購人(ren)(ren)提供每(mei)批(pi)次貨物的(de)(de)有(you)效產(chan)(chan)品(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗合(he)格(ge)(ge)報(bao)(bao)告(gao)和蓋有(you)投標(biao)人(ren)(ren)印章(zhang)的(de)(de)配送(song)清單(dan)。采(cai)購人(ren)(ren)有(you)權拒(ju)收無相(xiang)關報(bao)(bao)告(gao)或證(zheng)明(ming)的(de)(de)食材(cai)。如因市(shi)場流通問題確實需要變更的(de)(de)，應事先書面申請，并經采(cai)購人(ren)(ren)同意(yi)后方可改(gai)變。

（5）投標(biao)人應(ying)針對本項(xiang)目建立出入庫臺(tai)賬，并對所供產(chan)品(pin)的食品(pin)安全負責，建立24小時監(jian)控體(ti)系(xi)，所有預包裝(zhuang)貨(huo)物必(bi)(bi)(bi)須(xu)粘貼印(yin)有投標(biao)人詳細信息的封條。所有配送(song)產(chan)品(pin)在(zai)配送(song)前(qian)，必(bi)(bi)(bi)須(xu)由(you)投標(biao)人自行查驗。所有產(chan)品(pin)必(bi)(bi)(bi)須(xu)進行出入庫登記備案，投標(biao)人在(zai)出庫前(qian)應(ying)再(zai)次(ci)檢查產(chan)品(pin)的有效(xiao)期、包裝(zhuang)等。

（6）運(yun)輸車輛應清潔衛生(sheng)(sheng)，不得與有毒有害化學品及其(qi)它會污染(ran)產品的物品混(hun)合運(yun)輸，生(sheng)(sheng)鮮食材和發(fa)酵乳須冷鏈(lian)運(yun)輸。

（7）投(tou)標(biao)人(ren)須針對本項目自行安排工作(zuo)(zuo)人(ren)員開(kai)展配送(song)工作(zuo)(zuo)。

（8）品(pin)種(zhong)數量(liang)要(yao)求：保證(zheng)配(pei)送食材品(pin)種(zhong)重量(liang)的準確性，以下單品(pin)種(zhong)及數量(liang)為準，所有(you)食材的重量(liang)以凈重為準，不得包(bao)含包(bao)裝材料(liao)的重量(liang)。若采購清單上有(you)部(bu)分貨物因為季節或(huo)其(qi)他特殊原因無法提(ti)供，中標人應提(ti)交(jiao)情(qing)況說明經采購人同意后方可(ke)調換其(qi)他品(pin)種(zhong)。嚴禁少量(liang)配(pei)送、超(chao)量(liang)配(pei)送、延時(shi)配(pei)送或(huo)者配(pei)送產品(pin)質量(liang)不達標，否則采購人有(you)權全部(bu)退(tui)回。

（9）投標人須承諾采購年度內劃分不少于30萬元，用于在脫貧地區農副產品網絡銷售平臺（******）采購產品。

（10）如遇(yu)自然災害(hai)、衛(wei)生防疫等突發事(shi)件(jian)，投標人(ren)(ren)應優先(xian)滿足采(cai)購(gou)人(ren)(ren)的每(mei)日保障需求，且(qie)嚴格按(an)照采(cai)購(gou)人(ren)(ren)相(xiang)關規定執行。

（11）合(he)(he)同簽訂前，采(cai)(cai)購(gou)人(ren)(ren)(ren)(ren)有(you)(you)權(quan)(quan)對投標(biao)(biao)(biao)人(ren)(ren)(ren)(ren)的響(xiang)應(ying)情況以(yi)及投標(biao)(biao)(biao)文件提供的全(quan)部資料進行核實，如有(you)(you)虛假響(xiang)應(ying)，則視為(wei)投標(biao)(biao)(biao)人(ren)(ren)(ren)(ren)虛假響(xiang)應(ying)，采(cai)(cai)購(gou)人(ren)(ren)(ren)(ren)將報財政部門處(chu)罰，并以(yi)此(ci)(ci)視為(wei)投標(biao)(biao)(biao)人(ren)(ren)(ren)(ren)拒(ju)絕與采(cai)(cai)購(gou)人(ren)(ren)(ren)(ren)簽訂合(he)(he)同，因此(ci)(ci)產(chan)生的責任(ren)由投標(biao)(biao)(biao)人(ren)(ren)(ren)(ren)自行負責，采(cai)(cai)購(gou)人(ren)(ren)(ren)(ren)不承擔(dan)任(ren)何責任(ren)。合(he)(he)同履行期間(jian)，采(cai)(cai)購(gou)人(ren)(ren)(ren)(ren)有(you)(you)權(quan)(quan)隨時查驗，中(zhong)標(biao)(biao)(biao)人(ren)(ren)(ren)(ren)應(ying)當配合(he)(he)。

（12）中標人(ren)(ren)應積極配合采購人(ren)(ren)或相關部(bu)門隨(sui)時抽查商品來源(yuan)、配送采購及流程(cheng)，中標人(ren)(ren)不(bu)得拒絕，否則(ze)采購人(ren)(ren)有(you)權終(zhong)止合同并不(bu)承擔違約責任。

（13）中(zhong)標人(ren)應(ying)嚴格按照相關要求配(pei)送貨物(wu)(wu)，杜(du)絕因配(pei)送物(wu)(wu)品引發的食品安全事(shi)(shi)故或其(qi)他責(ze)任(ren)事(shi)(shi)故，否則采購人(ren)有權終止合同并不承擔違約責(ze)任(ren)，還應(ying)追究中(zhong)標人(ren)法(fa)律(lv)責(ze)任(ren)。

（14）嚴禁中標人在配送貨物時弄虛作假，杜絕發(fa)生缺斤少兩、行賄、配送物品與(yu)簽收單不(bu)一致等情況。

（15）中標(biao)人交付(fu)的有生(sheng)產(chan)日期(qi)和保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)的產(chan)品均須(xu)在保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)內，且(qie)剩(sheng)余保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)限大于(yu)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)的三分之二。

3、總體服務要求

（1）投標人須(xu)為本項目確定(ding)1名項目經(jing)理，具有職(zhi)工(gong)(gong)食(shi)堂勞務服務、食(shi)材(cai)配送服務、食(shi)譜(pu)制定(ding)相關(guan)工(gong)(gong)作經(jing)驗，主(zhu)要(yao)負責成本核算、食(shi)材(cai)質量把關(guan)、每周菜(cai)譜(pu)制定(ding)、人員管理等，及時(shi)與采(cai)購人進行業務上的(de)溝通協調，具體工(gong)(gong)作時(shi)間隨采(cai)購人的(de)工(gong)(gong)作時(shi)間安排。

（2）投(tou)標(biao)(biao)人(ren)若(ruo)更換(huan)為(wei)(wei)本(ben)(ben)項目(mu)服務的相關(guan)人(ren)員(yuan)，應提前(qian)(qian)向采購人(ren)報備，經采購人(ren)同(tong)意后方可更換(huan)。中標(biao)(biao)人(ren)擬投(tou)入(ru)本(ben)(ben)項目(mu)的人(ren)員(yuan)須(xu)為(wei)(wei)本(ben)(ben)單位員(yuan)工，禁止隨意安排非(fei)本(ben)(ben)公(gong)司(si)人(ren)員(yuan)為(wei)(wei)本(ben)(ben)項目(mu)服務。投(tou)標(biao)(biao)人(ren)應于(yu)合(he)同(tong)簽(qian)訂(ding)前(qian)(qian)提供所有人(ren)員(yuan)的相關(guan)證(zheng)件供采購人(ren)查(cha)驗，核(he)實無誤后，再簽(qian)訂(ding)合(he)同(tong)。

（3）投(tou)(tou)標人(ren)(ren)須嚴格按照國家規(gui)定給項(xiang)目服(fu)務人(ren)(ren)員(yuan)繳納(na)各種(zhong)社(she)會保險（包括養老、醫療、工(gong)傷、生育險、失業保險等）；投(tou)(tou)標人(ren)(ren)負責支付全部服(fu)務人(ren)(ren)員(yuan)工(gong)資(zi)、社(she)保、稅金等費用(yong)及各項(xiang)補助、節(jie)日福利等費用(yong)，服(fu)務人(ren)(ren)員(yuan)工(gong)資(zi)不低于成都市最低工(gong)資(zi)標準。

（4）投標人(ren)負責組織(zhi)本(ben)項目所有服務人(ren)員(yuan)進行健(jian)康體檢，本(ben)項目所有服務人(ren)員(yuan)須持(chi)(chi)有效期內(nei)的健(jian)康證上崗，持(chi)(chi)證率100%；配送人(ren)員(yuan)須統一著(zhu)裝和佩戴工(gong)作牌（工(gong)作牌至少包含姓名(ming)、工(gong)作單位等(deng)相(xiang)關信息(xi)）。

投(tou)(tou)標(biao)人(ren)簽訂合(he)(he)同(tong)之(zhi)前，提(ti)供所有服務人(ren)員的健康證及在(zai)投(tou)(tou)標(biao)人(ren)單(dan)位(wei)在(zai)職相(xiang)關證明材料復印件(jian)，且與實際(ji)上(shang)崗人(ren)員相(xiang)符；若投(tou)(tou)標(biao)人(ren)無法提(ti)供或提(ti)供的資料與投(tou)(tou)標(biao)文件(jian)不符，則視為投(tou)(tou)標(biao)人(ren)虛假響應，采(cai)購人(ren)將報財(cai)政部門(men)處罰，并(bing)以此視為投(tou)(tou)標(biao)人(ren)拒絕(jue)與采(cai)購人(ren)簽訂合(he)(he)同(tong)，因此產生的責(ze)任由投(tou)(tou)標(biao)人(ren)自行負(fu)責(ze)，采(cai)購人(ren)不承擔任何責(ze)任。合(he)(he)同(tong)履行期間(jian)，采(cai)購人(ren)有權隨時查驗(yan)，中標(biao)人(ren)應當配(pei)合(he)(he)。

四、服務標準

（1）蔬菜(cai)、水果按需求等級配送，提(ti)供每批次主要產(chan)品投(tou)標(biao)人自(zi)行檢測的農殘(can)(can)檢測報告，農藥(yao)殘(can)(can)留(liu)含量(liang)應符(fu)合：GB2763-2021《食品安全國家標(biao)準(zhun) 食品中農藥(yao)最(zui)大殘(can)(can)留(liu)限量(liang)》及GB2763.1-2022；污染(ran)物限量(liang)應符(fu)合：GB2762-2022《食品安全國家標(biao)準(zhun) 食品中污染(ran)物限量(liang)》。

（2）禽肉類須(xu)符(fu)合(he)最新(xin)的國(guo)家相關標(biao)(biao)準(zhun)（包括但不限于豬肉須(xu)符(fu)合(he)GB/T9959系(xi)列現行標(biao)(biao)準(zhun)，牛(niu)肉須(xu)符(fu)合(he)GB/T17238-2022《鮮、凍(dong)分(fen)割牛(niu)肉》標(biao)(biao)準(zhun)，羊(yang)肉須(xu)符(fu)合(he)GB/T9961-2008《鮮、凍(dong)胴體(ti)羊(yang)肉》標(biao)(biao)準(zhun)），豬肉經動物衛生檢疫機構檢疫合(he)格。

供貨時(shi)須向(xiang)采購人提供豬(zhu)肉(rou)生產(chan)廠家的《生豬(zhu)定點屠宰(zai)證》和《動物防疫(yi)條件合格證》。

投標人所供(gong)產(chan)品必須(xu)保證為當日屠(tu)宰，并根據采購(gou)人需求進行(xing)粗加工；新鮮活魚(yu)，需要(yao)到現(xian)場宰殺。水(shui)產(chan)品須(xu)符合：GB2733-2015《食品安全(quan)國(guo)家標(biao)準鮮、凍動物性水產品》。

（3）禽蛋類須(xu)符合(he)GB2749-2015《蛋與蛋制品》、GB2762-2022《食品安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)準食品中污(wu)染物限量》等國(guo)家最新標(biao)準要求(qiu)(qiu)(qiu)，按(an)需求(qiu)(qiu)(qiu)等級配(pei)送必(bi)須(xu)保證新鮮，且符合(he)食品衛生安(an)全(quan)要求(qiu)(qiu)(qiu)。

（4）糖、味精、醬油、醋、生粉等(deng)干雜類必(bi)須按需求等(deng)級配(pei)送具有SC標志的產品。

（5）食(shi)用油(you)(you)須(xu)符(fu)合GB2716-2018《食(shi)品安全國家(jia)標(biao)準 植物油(you)(you)》或最新的國家(jia)相關(guan)標(biao)準，菜籽(zi)油(you)(you)應符(fu)合GB/T1536-2021《菜籽(zi)油(you)(you)》及第1號(hao)修改單，GB/T 1535-2017《大豆(dou)油(you)(you)》及第1號(hao)修改單。

（6）大(da)(da)米(mi)須(xu)符(fu)合GB/T1354-2018《大(da)(da)米(mi)》、GB2761-2017《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)準(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中真菌毒素限(xian)量(liang)(liang)(liang)》、GB2762-2022《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)準(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中污染(ran)物限(xian)量(liang)(liang)(liang)》、GB2763-2021《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)準(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中農藥最大(da)(da)殘留(liu)限(xian)量(liang)(liang)(liang)》及(ji)GB2763.1-2022、GB2715-2016《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)準(zhun) 糧食(shi)(shi)》的(de)標(biao)準(zhun)或國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)最新(xin)標(biao)準(zhun)要求。

（7）面粉(fen)(fen)必須符合GB/T1355-2021《小麥粉(fen)(fen)》、GB2761-2017《食品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)(biao)準 食品(pin)中真菌毒素限(xian)(xian)量》、GB2762-2022《食品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)(biao)準 食品(pin)中污染物限(xian)(xian)量》、GB2763-2021《食品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)(biao)準 食品(pin)中農藥最大殘留限(xian)(xian)量》及GB2763.1-2022的標(biao)(biao)準。

（8）奶制(zhi)(zhi)品：乳(ru)制(zhi)(zhi)品(僅限發酵乳(ru)、巴氏(shi)殺菌乳(ru)、滅菌乳(ru)、調(diao)制(zhi)(zhi)乳(ru))的食品安全指標應分別符(fu)合GB19302-2010、GB19645-2010、GB25190-2010、GB25191-2010的規定(ding)。

（9）采購(gou)人(ren)所需的(de)其他副食：產(chan)品(pin)(pin)(pin)符合國(guo)家質量安全(quan)檢驗(yan)標準(zhun)、隨貨有(you)該(gai)批次產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量檢測合格證、包(bao)裝完(wan)好無(wu)(wu)損(sun)、外觀無(wu)(wu)霉變(bian)、無(wu)(wu)斑點、無(wu)(wu)腐(fu)爛變(bian)質，有(you)該(gai)物品(pin)(pin)(pin)獨有(you)的(de)氣味、無(wu)(wu)異味。須保(bao)證配送種類、品(pin)(pin)(pin)牌、規(gui)格，質量完(wan)全(quan)符合采購(gou)人(ren)要(yao)求(qiu)，包(bao)裝完(wan)整、無(wu)(wu)任何(he)(he)破損(sun)、無(wu)(wu)擠壓、無(wu)(wu)破碎(sui)、無(wu)(wu)異味、無(wu)(wu)任何(he)(he)表面附(fu)著物或衍生(sheng)物。相(xiang)關(guan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)應具有(you)有(you)效(xiao)的(de)SC標識及國(guo)家相(xiang)關(guan)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)報告(gao)，包(bao)裝標識須符合GB7718-2011《預包(bao)裝食品(pin)(pin)(pin)標簽通則》。

產(chan)品必須符合國家相(xiang)關(guan)標準和(he)強制性規定(ding)要求，為(wei)質量合格產(chan)品。所列產(chan)品標準如國家有新(xin)(xin)增(zeng)或調整的，應以新(xin)(xin)增(zeng)或調整后的最新(xin)(xin)標準為(wei)準。

食(shi)(shi)品(pin)原料的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全指標應(ying)符(fu)合相應(ying)食(shi)(shi)品(pin)安全國(guo)家(jia)標準(zhun)的(de)規(gui)定，未(wei)明確具體等級的(de)其(qi)他分等分級的(de)質量(liang)指標不(bu)低于國(guo)家(jia)有(you)關食(shi)(shi)品(pin)質量(liang)標準(zhun)的(de)中(zhong)位數水平，如質量(liang)或(huo)規(gui)格等級劃分為1、2、3（其中1級為最優）或大、中、小（其中大為最優）或L、M、S（其中L為最優）的，應選擇1、2或大、中或L、M等級。食品原料的包裝應完整、清潔、無破損，預包裝食品名稱、生產日期、保質期限、質量等級、生產經營者等標識內容應與其內裝物一致。

九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。

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2024年12月03日